Información de los principales ingredientes:

PROTEÍNA DE HUEVO (ALBÚMINA)

🏋️ Recuperación y reparación muscular

La recuperación del músculo mejora significativamente cuando el deportista consume proteínas de alta calidad después del ejercicio.
Fuentes como lácteos, huevos, carnes o combinaciones adecuadas de proteínas vegetales aportan suficiente valor biológico, de modo que pequeñas cantidades pueden ser suficientes para optimizar la regeneración muscular.

💪 Fatiga muscular y necesidad de pausas

La actividad muscular prolongada —estática o dinámica— genera fatiga, molestias o incluso lesiones.
Por ello, es esencial realizar pausas breves destinadas a estirar y relajar los músculos sometidos a tensión.

• En sectores como la construcción, donde las pausas suelen ser difíciles por el ritmo de trabajo, es crucial tomar conciencia de su importancia para evitar la acumulación del cansancio muscular.

• Las pausas no necesitan ser largas: unos cuantos segundos pueden ser suficientes para retomar la tarea con menor riesgo de fatiga.

🧓 Pérdida de masa muscular con la edad

A partir de los 35 años, se inicia una pérdida gradual de fuerza y volumen muscular.
Por este motivo, conservar y aumentar la masa magra ya no es solo una cuestión estética, sino una acción preventiva para mantener:

• Funcionalidad

• Fuerza

• Metabolismo activo

• Salud general

🥚 Proteína de huevo

Características principales

La proteína de huevo es una proteína de alto valor biológico, rica en leucina, el aminoácido clave para estimular la síntesis de proteínas y apoyar la construcción muscular.

Beneficios

• Contiene todos los aminoácidos esenciales (proteína completa).

• Favorece el crecimiento muscular y reduce la degradación de fibras.

• Apoya el rendimiento deportivo.

• Es altamente saciante, ayudando al control del apetito y a la pérdida de grasa.

• Libre de lactosa, ideal para personas con alergias o intolerancias a lácteos o que no consumen proteína de suero o proteína vegetal como la soja.

• Aporta vitaminas, minerales y macronutrientes de forma natural.

Comparación

• La única proteína con mayor contenido de leucina que la de huevo es el suero de leche (whey).

• Aun así, la proteína de huevo ofrece saciedad, calidad nutricional y una excelente tolerancia para quienes no pueden consumir lácteos.

🧪 Proceso de elaboración

La proteína de huevo se obtiene mediante:

1. Aislamiento de la clara (en algunos casos también la yema).

2. Pasteurización (proceso térmico corto a temperaturas elevadas para eliminar microorganismos).

3. Filtrado y deshidratación hasta obtener un polvo rico en albúmina.

Aunque la pasteurización es un proceso destructivo a nivel microbiológico, no altera la calidad de la proteína, que sigue siendo altamente efectiva para el desarrollo muscular.